Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 piezas

Υλικά

Pico de gallo

1 diente de ajo pelado
30 g de cebolla blanca
2 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas

2 cditas de semillas de cilantro molidas
1 chile jalapeño sin semillas, picado
500 g de jitomate sin semillas y en cubos
1 cdita de sal

Relleno vegano

40 g de cebolla blanca en mitades
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
40 g de aceite de oliva extra virgen
110 g de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)
4 tortillas
300 g de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)
hojas de cilantro para decorar
4 cditas de piñón, tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 1 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Λιπαρά 13.5 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 57.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX IV 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Quinoa bowl con hongos

45 λεπτ.

Tinga de col

35 λεπτ.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 λεπτ.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3ωρ. 20 λεπτ.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 λεπτ.

Chiles rellenos de soya

45 λεπτ.

Enchiladas poblanas

40 λεπτ.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 λεπτ.

Lentejas estofadas

9ωρ.

Mijo al curry con pollo TM6

35 λεπτ.

Lentejas con tomate y acelgas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων