Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 piezas

Υλικά

Pico de gallo

1 diente de ajo pelado
30 g de cebolla blanca
2 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas

2 cditas de semillas de cilantro molidas
1 chile jalapeño sin semillas, picado
500 g de jitomate sin semillas y en cubos
1 cdita de sal

Relleno vegano

40 g de cebolla blanca en mitades
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
40 g de aceite de oliva extra virgen
110 g de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)
4 tortillas
300 g de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)
hojas de cilantro para decorar
4 cditas de piñón, tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 1 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Λιπαρά 13.5 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 57.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX IV 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Quinoa bowl con hongos

45 λεπτ.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 λεπτ.

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 λεπτ.

Falafel

55 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 λεπτ.

Pizza de Nápoles

1ωρ.

Tacos de flor de Jamaica

1ωρ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων