Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g d'huile d'olive
- 400 g de moules, brossées et nettoyées, cuites et décoquillées (soit environ 1800 g de moules fraîches)
- 40 g de vinaigre de vin rouge
- Διατροφή
- ανά 10 portions
- Θερμίδες
- 733 kJ / 177 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 4 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Gougères
45 min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10 min
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 min
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Pâté en croûte à la châtaigne
13 godz. 30 min