Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Polpette

  • 40 g di pane, fresco o secco, a pezzi
  • 80 g di latte
  • 8 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio, senz'anima
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 200 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

  • ½ spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Macco di fave

  • 1500 g di acqua
  • 300 g di fave fresche, sgranate
    ή 350 g di fave surgelate, decongelate
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1706 kJ / 407.7 kcal
Πρωτεΐνη
32 g
Υδατάνθρακες
17.1 g
Λιπαρά
23.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Νάτριο
1589.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων