Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porții

Υλικά

lămâie preferabil bio
1
portocală preferabil bio
1
sare grunjoasă
10 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
pătrunjel proaspăt
1 fir
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
400 g
ulei de măsline
40 g
apă
1400 g
zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2095 mg

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 1744 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Pui în stil indian

1 Std.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 Std. 55 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Keine Bewertungen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων