Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porții

Υλικά

lămâie preferabil bio
1
portocală preferabil bio
1
sare grunjoasă
10 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
pătrunjel proaspăt
1 fir
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
400 g
ulei de măsline
40 g
apă
1400 g
zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2095 mg

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 1744 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Ruladă de carne

1 h 20 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min

Pierogi cu carne

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Εμφάνιση όλων