Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porții

Υλικά

lămâie preferabil bio
1
portocală preferabil bio
1
sare grunjoasă
10 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
pătrunjel proaspăt
1 fir
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
400 g
ulei de măsline
40 g
apă
1400 g
zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2095 mg

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 1744 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 λεπτ.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 λεπτ.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 λεπτ.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 λεπτ.

Pui marocan cu cușcuș

1ωρ. 5 λεπτ.

Risoni cu pui și pesto

35 λεπτ.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 λεπτ.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 λεπτ.

Ruladă de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Orez cu carne de porc

1ωρ.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων