Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 37 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1275.4 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Λιπαρά 51.3 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.3 g

Υδατάνθρακες 57.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pui, pui, pui 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1ωρ. 10 λεπτ.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 λεπτ.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 λεπτ.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1ωρ. 20 λεπτ.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1ωρ. 10 λεπτ.

Chili con carne

35 λεπτ.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 λεπτ.

Gulaș picant cu bere neagră

3ωρ. 10 λεπτ.

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 λεπτ.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 λεπτ.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων