Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Galetă cu pui

Galetă cu pui
4.6 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
6 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Aluat pufos
  • unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • apă răcită
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Ceapa caramelizată
  • cățel de usturoi
    1
  • unt nesărat
    20 g
  • bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
    110 g
  • ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
    250 g
  • zahăr brun închis
    1 lingură
  • oțet balsamic
    1 lingură
  • sare
    ½ linguriță
Umplutura de pui
  • apă
    600 g
  • mușchiuleț de pui
    500 g
  • cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
    220 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
    3 fire
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
    150 g
  • unt nesărat
    40 g
  • făină plus pentru presărare
    30 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    50 g
  • lapte integral pentru uns

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1275.4 mg
Πρωτεΐνη 29.8 g
Θερμίδες 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Λιπαρά 51.3 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 28.3 g
Υδατάνθρακες 57.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pui, pui, pui 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(83)

1ωρ. 30 λεπτ.

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1(13)

40 λεπτ.

Salată cu carne de pui și avocado

4.0(3)

30 λεπτ.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.3(19)

5ωρ.

Blanquette de vițel

4.7(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1ωρ.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(101)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(58)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2ωρ. 25 λεπτ.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

4.8(5)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pui cu sos cremos de boia

4.4(26)

40 λεπτ.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων