Κούπες
TM6

Κούπες

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Ζύμη

  • 500 γρ. πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 1000 γρ. νερό

Γέμιση

  • 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

  • λίγο νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
  • λάδι για βαθύ τηγάνισμα
  • λίγα λεμόνια, κομμένα σε τέταρτα

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
1215 kJ / 293 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
12.8 g
Λιπαρά
24.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων