Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps

4.7 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La salade

½ bouquet de menthe fraîche
800 g d'eau
170 g de petits pois frais
170 g de pommes de terre nouvelles bien grattées
170 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
8 œufs de caille

La mayonnaise

150 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de jus de citron
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2257 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades et entrées printemps-été 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 Min

Babka au potimarron

4 Std. 30 Min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 Std. 50 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 Min

Salade d'asperges

45 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Tarte aux légumes du soleil

50 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 Min

Ceviche de dorade

10 Min

Salade inca

50 Min

Εμφάνιση όλων