Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps

4.7 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La salade
  • de menthe fraîche
    ½ bouquet
  • d'eau
    800 g
  • de petits pois frais
    170 g
  • de pommes de terre nouvelles bien grattées
    170 g
  • d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
    170 g
  • œufs de caille
    8
La mayonnaise
  • d'huile de tournesol
    150 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 588 kcal / 2257 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων