Sachertorte

Sachertorte

4.2 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

10 parts

Υλικά

Le biscuit (la veille)

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
25 g de chocolat noir cassé en morceaux
25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
200 g de pâte d'amande coupée en dés
5 jaunes d'œufs
1 œuf
10 g de farine de blé pour le moule
15 g de cacao en poudre non sucré

La ganache (la veille)

150 g de chocolat noir cassé en morceaux
250 g de crème liquide
20 g de miel
50 g de beurre coupé en dés
3 c. à soupe de confiture de framboises

Le glaçage (le jour même)

130 g de chocolat noir cassé en morceaux
260 g de crème liquide
50 g de miel
50 g de beurre en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2760 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 48 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°15 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes moelleux

25 λεπτ.

Gâteau léger aux framboises

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 λεπτ.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 λεπτ.

Crumble pommes-framboises

50 λεπτ.

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55 λεπτ.

Crumble aux pommes

45 λεπτ.

Clafoutis aux abricots

55 λεπτ.

Bouchées caramel-chocolat

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe

1ωρ.

Tarte aux fraises

4ωρ.

Muffins gourmands aux myrtilles

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων