Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g di sale grosso
- 4 grani di pepe nero
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 2 bacche di ginepro
- 25 g di pistacchi salati sgusciati
- 40 g di Emmental a pezzi
- 100 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
- 50 g di mortadella a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 - 550 g di filetto di agnello, in un unico pezzo
- 2000 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino, intero
- 400 g di agretti
- 50 g di scalogno a metà
- 1 pizzico di sale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1558.7 kJ / 372.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.3 g
- Υδατάνθρακες
- 2.9 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 466.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Cotechino alla Wellington
6h
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 Min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 Std.
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1 godz. 50 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpette di mortadella
20min