Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g di cozze fresche pulite
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto rosmarino fresco, gli aghi
- 30 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio piccante (vedere varianti) + q.b.
-
400
g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
ή 200 g di ceci, secchi, ammollati e scolati (vedere consigli) + q.b. - 5 g di sale
- 1 - 2 pizzichi di paprika dolce o piccante
- 400 g di acqua
- panna fresca liquida, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1548 kJ / 370 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.5 g
- Υδατάνθρακες
- 33.3 g
- Λιπαρά
- 12.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di verdure invernale
50 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Pasta e lenticchie
50 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Vellutata di asparagi
45 min
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Crema di porri gratinata
50 min
Vellutata di zucchine con feta
50 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min