Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 410 γρ. νερό
- 50 γρ. προζύμι (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- Διατροφή
- ανά 1 φέτα
- Θερμίδες
- 521.9 kJ / 124.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.8 g
- Υδατάνθρακες
- 19.3 g
- Λιπαρά
- 3.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 200.3 mg