Συμβατές εκδόσεις
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Purée de chou-fleur et de truffe
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 300 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
- 100 g de lait entier
- 1 c. à café d'huile à la truffe
- ¼ c. à café de sel, selon vos goûts
Coquilles Saint-Jacques
- 500 g d'eau
- 16 noix de Saint-Jacques, avec leur coquille
- de la ciboulette fraîche, finement hachée, pour garnir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 271 kJ / 64.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 160.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Canapés aux oeufs
10 Min
Croquettes de thon
1h 30min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Pâté de campagne
48 Std.
Toast au poulet à la mexicaine
Brak ocen
Donuts sushi
Brak ocen
Salade de crudités
10 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35 min
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Brak ocen