Συμβατές εκδόσεις
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Purée de chou-fleur et de truffe
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 300 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
- 100 g de lait entier
- 1 c. à café d'huile à la truffe
- ¼ c. à café de sel, selon vos goûts
Coquilles Saint-Jacques
- 500 g d'eau
- 16 noix de Saint-Jacques, avec leur coquille
- de la ciboulette fraîche, finement hachée, pour garnir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 271 kJ / 64.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 160.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Macédoine du jardin
30 min
Salade de crudités
10 Min
Omelette aux courgettes
40 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Canapés aux oeufs
10 Min
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20 min
Vinaigrette césar végane
40 min