Συμβατές εκδόσεις
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Purée de chou-fleur et de truffe
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 300 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
- 100 g de lait entier
- 1 c. à café d'huile à la truffe
- ¼ c. à café de sel, selon vos goûts
Coquilles Saint-Jacques
- 500 g d'eau
- 16 noix de Saint-Jacques, avec leur coquille
- de la ciboulette fraîche, finement hachée, pour garnir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 271 kJ / 64.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 160.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Salade de crudités
10 min
Céleri rémoulade
10 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Salade de quinoa
40 min
Epinards et oeufs en cocotte
40 min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 godz. 15 min
Macédoine du jardin
30 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min