Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
TM6 TM5 TM31

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

4.7 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

Purée de chou-fleur et de truffe

  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 300 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
  • 100 g de lait entier
  • 1 c. à café d'huile à la truffe
  • ¼ c. à café de sel, selon vos goûts

Coquilles Saint-Jacques

  • 500 g d'eau
  • 16 noix de Saint-Jacques, avec leur coquille
  • de la ciboulette fraîche, finement hachée, pour garnir

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
271 kJ / 64.5 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
2 g
Λιπαρά
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
160.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων