Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Celeriac-carrot salad

celeriac cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% fat
100 g
mayonnaise
20 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
honey
10 g
salt
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Scotch Eggs

shallots halved
50 g
parsley leaves only
2 sprigs
beef, boneless sinew free, cut in pieces (3 cm)
600 g
eggs (53-63 g each)
2
mustard
15 g
breadcrumbs
70 g
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
flour for flouring
20 g
oil for deep-frying
1500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 742 mg

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 1933 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easy Easter 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων