Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Yoghurt sauce

yoghurt, 3,5% fat
400 g
lime juice, freshly squeezed
15 g
honey
10 g
ground cardamom
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
salt
1 tsp

Falafel

spring onions cut in rings (1 cm)
110 g
garlic cloves
3
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
egg yolk
1
canned chickpeas drained
400 g
olive oil
20 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
plain flour
40 g
baking powder
1 tsp
breadcrumbs
40 g
oil for deep-frying
1500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 563.3 mg

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Λιπαρά 24.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easy Easter 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower cheese

55min

Indian vegetable curry

50min

Lentil moussaka

2 h 20min

Kale Meat(less) Balls

30min

Vegetarian chilli

1 h 5min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 h 15min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 h 15min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 h 5min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 h

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 h 40min

Paneer tikka pizza

2 h

Εμφάνιση όλων