Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 3560.7 mg

Πρωτεΐνη 163.8 g

Θερμίδες 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Λιπαρά 172.1 g

Φυτικές ίνες 20.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.7 g

Υδατάνθρακες 214.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min

Arroz di pollo

1h 20min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Involtini alla romana

1h

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Porkolt

1h 10min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min

Εμφάνιση όλων