Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1508 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bobun végétarien

1h 15min

Focaccia aux abricots

4h

Pâté végétal aux lentilles et noix

35min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Fèves fraîches à la catalane

3h

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5min

Samoussa aux épinards

1h

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Pain perdu au jambon

25min

Crêpes roses au houmous

35min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1h 15min

Εμφάνιση όλων