Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
4.4 255 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
  • 500 g de filet mignon de porc
  • 12 tranches fines de lard fumé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de chou-fleur en fleurettes
  • 250 g de pommes de terre en morceaux
  • 300 g de lait
  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 1797 kJ / 429 kcal
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

4.4(310)

35 λεπτ.

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(393)

1ωρ. 25 λεπτ.

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(64)

1ωρ. 20 λεπτ.

Keftas au four

4.4(50)

1ωρ. 20 λεπτ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(169)

1ωρ.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(312)

50 λεπτ.

Filet mignon au cidre

4.1(154)

35 λεπτ.

Bulgogi de bœuf

4.4(22)

1ωρ. 25 λεπτ.

Poulet à la jamaïcaine

4.7(128)

1ωρ. 40 λεπτ.

Poulet tikka masala

4.3(745)

2ωρ.

Joues de porc à la bière

4.4(131)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ragoût de veau à l'asturienne

4.7(7)

2ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων