Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
4.4 247 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
  • 500 g de filet mignon de porc
  • 12 tranches fines de lard fumé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de chou-fleur en fleurettes
  • 250 g de pommes de terre en morceaux
  • 300 g de lait
  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 1797 kJ / 429 kcal
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 Std. 35 Min

Poulet Gaston Gérard

4.6(12)

1 Std. 15 Min

Chili de poulet

4.3(211)

40 Min

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 Min

Chili con carne

4.4(274)

1 Std. 50 Min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 Std. 5 Min

Chicken korma

4.5(375)

50 Min

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1 Std.

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(173)

1 Std. 15 Min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1 Std. 35 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2 Std. 10 Min

Lasagne de courgette

4.7(364)

1 Std. 25 Min

 Εμφάνιση όλων