Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
4.4 249 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
  • 500 g de filet mignon de porc
  • 12 tranches fines de lard fumé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de chou-fleur en fleurettes
  • 250 g de pommes de terre en morceaux
  • 300 g de lait
  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 1797 kJ / 429 kcal
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4(202)

1 Std.

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 Std. 35 Min

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55 Min

Joues de porc au cidre

4.1(227)

1 Std. 45 Min

Filet mignon Douanier Rousseau

4.7(122)

50 Min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

4.3(16)

8 Std.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1(126)

30 Min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3 Std.

Crumble de poulet au poireau

4.0(41)

50 Min

Sauté de porc au curry

4.4(691)

1 Std.

Hamburger au poulet

4.6(55)

4 Std. 30 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(44)

1 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων