Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di spalla di manzo, in bocconcini (3 cm)
- 170 g di cipolla rossa, in spicchi
- 150 g di carote, a rondelle (1-2 cm)
- 70 g di sedano, a pezzi (0,5-1 cm)
- 80 g di peperone rosso, a pezzi (2 cm)
- ¾ - 1 cucchiaino di paprica piccante
- 600 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa
ή 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l), sbriciolato - 4 grani di pepe rosa
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di timo secco
- ½ - 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di pasta fresca tipo gnocchi
- prezzemolo fresco, tritato, per servire
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.5 g
- Υδατάνθρακες
- 30.3 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 1138.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Svizzere classiche
35 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3 Std. 15 Min
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1 Std.
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Involtini di verza e maiale
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min