Συσκευές & Αξεσουάρ
Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
la ralladura de 1 naranja
-
10 g de mezcla de hierbas frescas (p. ej. albahaca, romero), sólo las hojas
-
1200 g de sal gruesa
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 cditas de vinagre blanco
-
40 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
1 pizca de ajo en polvo
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
9 ramitas de tomillo fresco
-
2 pescados, enteros, sin vísceras, limpios (ver Tip)
-
1 cda de aceite de oliva extra virgen
-
600 g de mezcla de verduras (p. ej. papas, zanahorias, hinojo, apio, coliflor), en trozos (2-3 cm)
-
500 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1 mg
Πρωτεΐνη
51 g
Θερμίδες
1593 kJ /
381 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
MUNDO THERMOMIX I
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Caballa con pisto de calabacín
30 λεπτ.
Poke bowl hawaiano
45 λεπτ.
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 λεπτ.
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 λεπτ.
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 λεπτ.
Hamburguesas de atún
3ωρ. 40 λεπτ.
Romeritos
1ωρ. 40 λεπτ.
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1ωρ.
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 λεπτ.
Salmón con hongos y puré de papa
45 λεπτ.
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 λεπτ.