Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratinado de pescado y camarones
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
1 bolillo duro
-
40 g de mantequilla sin sal derretida
-
600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de cebolla en rebanadas
-
100 g de agua
-
400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
-
200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
-
400 g de leche
-
50 g de mantequilla sin sal
-
1 cda de aceite vegetal
-
60 g de harina de trigo
-
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1086 mg
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1334 kJ /
318 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Hamburguesas de sepia
15 λεπτ.
Arroz con Salmón y champiñones
Καμία βαθμολογία
Dorada al vapor con papas
Καμία βαθμολογία
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Καμία βαθμολογία
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Καμία βαθμολογία
Mejillones a la marinera
25 λεπτ.
Estofado de mariscos y cerdo
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Καμία βαθμολογία
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 λεπτ.
Calamares guisados
50 λεπτ.