Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

oignon coupé en quatre
1
d'ail
2 gousses
tiges de citronnelle fraîche émincées
2
piments rouges thaï
2
le jus d'un citron vert
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de potimarron en morceaux
400 g
de lentilles corail
160 g
de lait de coco
200 g
d'eau
500 g
500 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
cive ciselée
1
coriandre fraîche ciselée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 300 kcal / 1255 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 30 g

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