Συσκευές & Αξεσουάρ
Gravlax de dorade au combava et gingembre
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 20 λεπτ.
14 pièces
Υλικά
Le gravlax de bar (la veille)
-
60 g de sucre de canne
-
50 g gingembres frais
-
le zeste d'½ combava
-
130 g de gros sel
-
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
Les blinis (le jour même)
-
100 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
150 g de lait
-
1 œuf
-
2 pincées de sel
-
30 g de beurre demi-sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
322.7 mg
Πρωτεΐνη
8.4 g
Θερμίδες
451.4 kJ /
107.2 kcal
Λιπαρά
3.6 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saint-Valentin vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Baos au poulet et curry
4ωρ. 40 λεπτ.
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 λεπτ.
Bobun végétarien
1ωρ. 15 λεπτ.
Omelette au cheddar à la truffe
30 λεπτ.
Cake aux petits pois, lardons et comté
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte au navet et au cantal
1ωρ. 30 λεπτ.
Salade thaïe
15 λεπτ.
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30 λεπτ.
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 λεπτ.
Salade de lentilles vertes
45 λεπτ.
Pizza Varoma
50 λεπτ.