
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de moules et poireaux au pastis
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
échalotes coupées en deux2
-
de carotte en morceaux50 g
-
de blancs de poireau émincés500 g
-
de beurre20 g
-
de pastis50 g
-
de bouillon de légumes300 g
-
de moules surgelées, décoquillées (en réserver quelques-unes pour la décoration s'il n'y a pas de moules fraîches)500 g
-
de safran1 dose
-
bulbe de fenouil en lamelles très fines1
-
moules fraîches, préalablement nettoyées (facultatif)12
-
de crème liquide légère100 g
-
brins de ciboulette fraîche ciselésquelques
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
321 kcal /
1341 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse cuisine minceur avec Thermomix®
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία