Cous cous marocchino

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle a pezzi
600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di cous cous a grana media
800 g di acqua
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
80 g di rapa bianca pelata
200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
2 - 3 g di cannella in polvere
2 - 3 g di zenzero in polvere
100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di zafferano in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 5.6 mg

Πρωτεΐνη 54.5 g

Θερμίδες 4557.6 kJ / 1089.3 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 13.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g

Υδατάνθρακες 108.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in viaggio 34 Συνταγές
Ιταλία

Il giro del mondo 80 Συνταγές
Ιταλία

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Pane frattau

1h

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50min

Involtini lucani

50min

Εμφάνιση όλων