Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
TM6 TM5 TM31

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

3.7 (104 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cm de gingembre frais
  • 1 c. à café d'huile de sésame
  • 200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
  • 1 poireau
  • 1500 g d'eau
  • 5 c. à soupe de sauce de soja, et un peu pour la finition
  • 3 champignons de Paris frais, émincés
  • 80 g de nouilles de riz
  • 2 c. à café bombée de pâte de miso
  • 250 g de rumsteck, en fines lamelles
  • ½ piment, en rondelles
  • quelques brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • sauce de soja

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1906 kJ / 452 kcal
Πρωτεΐνη
38 g
Υδατάνθρακες
51 g
Λιπαρά
9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων