Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

de graines de couscous
250 g
d'eau chaude
250 g
sel
oignon coupé en quatre
1
de persil frais
4 brins
de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
500 g
de cumin en poudre
1 c. à soupe
du poivre moulu
poivrons rouges en morceaux
4
d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de ras el-hanout
1 c. à soupe
courgettes en rondelles de 3 mm
2
d'eau
500 g
de coriandre fraîche
brins

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 480 kcal / 2027 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 53 g

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