Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
1200 g
de bouillon de volaille
1 cube
blancs de poulet en petits dés
2
carottes en fine rondelles
2
de riz rond
100 g
du sel
du poivre moulu
œuf
1
jaune d'œuf
1
le jus d'un citron jaune
quelques pluches d'aneth frais ciselées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 239 kcal / 1009 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 21 g

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