Petto d'anatra all'uva

Petto d'anatra all'uva

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 scalogno a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
40 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
450 g di anatra (4 petti)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo
100 g di vino bianco secco
uva bianca (10 acini)
uva nera (10 acini)
500 g brodo di carne bollente (al bisogno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.5 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carni 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1ωρ.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 λεπτ.

Braciole pugliesi

1ωρ.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1ωρ. 45 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 λεπτ.

Arrosto di vitello con carciofi

1ωρ. 5 λεπτ.

Polpettine alla mentuccia

55 λεπτ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 λεπτ.

Arrosto di lonza con purè di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων