Feijoada

Feijoada

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2.2 mg

Πρωτεΐνη 35.2 g

Θερμίδες 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Λιπαρά 57.7 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in viaggio 34 Συνταγές
Ιταλία

Il giro del Mondo 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 λεπτ.

Pollo al burro

1ωρ.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Lonza alla senape

1ωρ. 5 λεπτ.

Agnello in umido

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1ωρ.

Crespelle con pollo e spinaci

2ωρ.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 λεπτ.

Tortillas messicane con maiale

1ωρ. 20 λεπτ.

Fagioli alla contadina

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων