Carrés aux framboises
TM6 TM5

Carrés aux framboises

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

La compote (la veille)

  • 150 g de framboises fraîches
  • 60 g de sucre roux
  • 150 g de pommes, détaillées en dés

La détrempe (la veille)

  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux, en morceaux

Les carrés de pâte (le jour même)

  • 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
  • farine de blé, type 55, pour fariner

Le crumble (le jour même)

  • 25 g de farine de blé, type 55
  • 25 g de beurre doux
  • 25 g de sucre roux
  • 25 g de poudre d'amande

Διατροφή
ανά 1 pièce
Θερμίδες
1815.7 kJ / 435.2 kcal
Πρωτεΐνη
6.5 g
Υδατάνθρακες
46.2 g
Λιπαρά
24.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
211.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων