Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Carrés aux framboises

Carrés aux framboises
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.
12 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La compote (la veille)
  • 150 g de framboises fraîches
  • 60 g de sucre roux
  • 150 g de pommes détaillées en dés
La détrempe (la veille)
  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
  • 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
  • farine de blé type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
  • 25 g de farine de blé type 55
  • 25 g de beurre doux
  • 25 g de sucre roux
  • 25 g poudre d'amande

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 211.6 mg
Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 1815.7 kJ / 435.2 kcal
Λιπαρά 24.2 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 46.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock Stars 24 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

4.7(47)

1 h 10 min

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1 h 35 min

Bouchées caramel-chocolat

4.3(262)

4 h 45 min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18 h 30 min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24 h

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(149)

2 h 30 min

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1 h 30 min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1 h 45 min

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(78)

2 h 25 min

Petits beignets de carnaval

4.1(220)

3 h

Masque de carnaval

4.3(14)

1 h 45 min

Galette à la crème d'amande

4.6(333)

1 h 20 min

 Εμφάνιση όλων