Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 400 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 350 g de farine de blé aux céréales
- 15 g de sel
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1809 kJ / 426 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.3 g
- Υδατάνθρακες
- 76.5 g
- Λιπαρά
- 5.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Pain complet
5 godz.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Naans au fromage
2 Std. 25 Min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Petits pains au lait
1h 45min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain au levain
17 Std.