Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le tangzhong (à faire la veille)
- 25 g de farine de blé, type 55
- 125 g d'eau
La pâte (le jour même)
- 1 œuf
- 125 g de lait, et un peu pour la dorure
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 30 g de beurre doux, ramolli
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 595 kJ / 140 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 23.8 g
- Λιπαρά
- 3.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Pain complet au muesli
4h 5min
Petits choux aux champignons
1 godz. 25 min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min
Chapati
1 godz. 10 min
Pain rapide
1 godz. 15 min
Gâche vendéenne
12h 55 min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Cramique
2 godz.
Pain de mie sans gluten
14 Std.
Bagel en 3 ingrédients
35 λεπτ.