Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'emmental coupé en morceaux
    200 g
Le bouillon de viande
  • d'os de bœuf (voir "Conseil(s)")
    500 g
  • d'oignon coupé en quartiers
    100 g
  • de céleri branche coupé en morceaux
    100 g
  • de poireau coupé en morceaux
    100 g
  • de bouquet garni (laurier, thym, persil et menthe) (voir "Conseil(s)")
    15 g
  • d'eau
    1550 g
  • de poivre moulu
    10 g
  • clous de girofle
    2
La soupe
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g
  • d'oignons coupés en rondelles (1 cm)
    500 g
    500 g d'oignons rouges, coupés en rondelles (1 cm)
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 c. à café
  • de pain grillées
    8 - 10 tranches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 454 kcal / 1896 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων