Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Soupe à l'oignon gratinée
TM6

Soupe à l'oignon gratinée

4.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g d'emmental, coupé en morceaux

Le bouillon de viande

  • 500 g d'os de bœuf (voir "Conseil(s)")
  • 100 g d'oignon, coupé en quartiers
  • 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
  • 100 g de poireau, coupé en morceaux
  • 15 g de bouquet garni (laurier, thym, persil et menthe) (voir "Conseil(s)")
  • 1550 g d'eau
  • 10 g de poivre moulu
  • 2 clous de girofle

La soupe

  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 500 g d'oignons, coupés en rondelles (1 cm)
    ή 500 g d'oignons rouges, coupés en rondelles (1 cm)
  • 1 - 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 - 10 tranches de pain, grillées

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1896 kJ / 454 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων