Συσκευές & Αξεσουάρ
Travers de porc sauce barbecue
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce barbecue
-
3 gousses d'ail
-
20 g d'huile de colza
-
250 g de concassé de tomates
-
120 g d'eau
-
90 g de vinaigre de vin blanc
-
70 g de cassonade
-
70 g de moutarde
-
30 g de sauce Worcestershire
-
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
-
2 c. à soupe de paprika en poudre
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de sel
Les travers de porc
-
700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
-
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
-
400 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
½ c. à café de sel
-
huile de colza pour la cuisson
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1591 mg
Πρωτεΐνη
42 g
Θερμίδες
4148 kJ /
991 kcal
Λιπαρά
76 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
En modes TM6 !
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMagret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1ωρ.
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1ωρ. 45 λεπτ.
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1ωρ. 40 λεπτ.
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 λεπτ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Big Kahuna burger
2ωρ. 45 λεπτ.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1ωρ.
Petit soufflé de poulet au curry
1ωρ. 4 λεπτ.
Chapon rôti aux fruits secs
4ωρ. 55 λεπτ.
Couscous marocain
50 λεπτ.
Volaille au riesling
50 λεπτ.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1ωρ. 45 λεπτ.