Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce barbecue

3 gousses d'ail
20 g d'huile de colza
250 g de concassé de tomates
120 g d'eau
90 g de vinaigre de vin blanc
70 g de cassonade
70 g de moutarde
30 g de sauce Worcestershire
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
2 c. à soupe de paprika en poudre
¼ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel

Les travers de porc

700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de sel
huile de colza pour la cuisson

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1591 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 4148 kJ / 991 kcal

Λιπαρά 76 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En modes TM6 ! 44 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veau à la crème et aux morilles

40 Min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 Std. 25 Min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 Min

Salade fatteh au poulet

1 Std. 25 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Boulettes suédoises aux courgettes

40 Min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 Min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 Std. 35 Min

Pita de poulet au curry

1 Std. 30 Min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 Std. 30 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 Min

Εμφάνιση όλων