Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8 95 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 slices

Υλικά

psyllium husk
40 g
warm water
780 g
dried instant yeast
3 tsp
honey
40 g
apple cider vinegar
25 g
brown rice flour plus extra to dust
200 g
buckwheat flour (see Tip)
260 g
potato starch
200 g
sea salt
3 tsp
oil to grease
water to spray

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 478.9 mg

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 932.6 kJ / 222.9 kcal

Λιπαρά 1.2 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Greek pita breads

1ωρ. 15 λεπτ.

Masala bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Peshwari naan

1ωρ. 20 λεπτ.

Sub rolls

2ωρ.

Rye sourdough loaf

18ωρ. 20 λεπτ.

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Malt loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Freeform basic bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Damper with golden syrup butter

40 λεπτ.

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων