Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
Filetto di manzo Sottovuoto
-
2 foglie di salvia fresca
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
260 g di filetto di manzo
Salsa al cioccolato
-
50 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne
-
15 g cioccolato fondente 90%
-
chicchi di melagrana q.b. per servire
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
27.2 g
Θερμίδες
866 kJ /
207 kcal
Λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fine anno
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il meglio del mese dicembre
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lasagna autunnale
2ωρ.
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1ωρ. 30 λεπτ.
Goulash di pollo in Cottura Lenta
2ωρ. 15 λεπτ.
Stufato di manzo alla birra, con canederli
2ωρ.
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 λεπτ.
Pollo arrosto con verdure profumate al sidro
2ωρ.
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 λεπτ.
Polpette di tacchino al sugo
35 λεπτ.
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5ωρ.
Spiedini di crocchette di fagioli
50 λεπτ.
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1ωρ.
Petto di pollo con funghi e verdure
1ωρ.