Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau moelleux au caramel salé
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 parts
Υλικά
Le gâteau moelleux
-
120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
-
100 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
150 g de lait
-
200 g de farine de blé
-
50 g de fécule de pomme de terre
-
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
-
10 g de levure chimique
Le caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1045 g d'eau
-
1 ½ c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
91 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1529 kJ /
365 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive l'hiver ! vol. III
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des Rois express
50 λεπτ.
Galette des rois pomme-cannelle
3ωρ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Galette des Rois franc-comtoise
1ωρ. 5 λεπτ.
Galette des rois poire-chocolat
1ωρ. 40 λεπτ.
Galette des Rois frangipane pistache
1ωρ. 45 λεπτ.
Tarte fine aux pommes
2ωρ. 25 λεπτ.
Galette classique
1ωρ. 35 λεπτ.
Galette au beurre
1ωρ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Couronne à la pomme et au citron
50 λεπτ.