Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 parts

Υλικά

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 91 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1529 kJ / 365 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. III 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15ωρ.

Cookies coco, chocolat et noix du Brésil

25 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Flan aux pommes

50 λεπτ.

Galette des Rois express

50 λεπτ.

Financiers à la pistache

45 λεπτ.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3ωρ. 35 λεπτ.

Biscuits "Monsieur Moustache"

1ωρ. 30 λεπτ.

Cantucci

1ωρ. 15 λεπτ.

Beignets en 3 ingrédients

25 λεπτ.

Barquettes à la fraise

35 λεπτ.

Tarte aux pommes

1ωρ.

Εμφάνιση όλων