Συσκευές & Αξεσουάρ
Donuts au caramel
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
15 pièces
Υλικά
Le caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
8 g de miel
-
40 g de beurre froid, en morceaux
-
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1045 g d'eau
-
1 ½ c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
Les donuts
-
10 g de levure boulangère sèche
-
280 g de farine de blé, T 45280 g de farine manitoba
-
130 g de lait
-
1 œuf
-
25 g de sucre roux
-
25 g de beurre
-
5 g de sel
-
1 gousse de vanille égrainée
-
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
142 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
708 kJ /
169 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive l'hiver ! vol. III
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuffins aux trois chocolats
50 λεπτ.
Sablés viennois
45 λεπτ.
Kouign-amann
4ωρ.
Madeleines marbrées choco-vanille
1ωρ. 25 λεπτ.
Minicakes pêche-abricot
35 λεπτ.
Calissons d'Aix
24ωρ.
Sablés nantais
2ωρ. 40 λεπτ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Petits cookies vegan au chocolat
35 λεπτ.
Tarte aux pommes bouquet de roses
4ωρ. 30 λεπτ.
Brioche feuilletée
5ωρ.
Cornes de gazelle
1ωρ.