
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mediterranean Chicken
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil divided3 tbsp
-
chicken breasts (bone-in) skinless40 oz
-
salt plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra, to season, to taste¼ tsp
-
marinated artichoke hearts drained and halved12 oz
-
pitted Kalamata olives drained4 oz
-
garlic cloves5
-
fresh dill fronds leaves only, to taste10 sprigs
-
red bell peppers stem and seeds removed, quartered4 oz
-
red onions quartered4 oz
-
dried oregano1 tbsp
-
heirloom tomatoes quartered12 oz
-
dried bay leaves3
-
lemon halved1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
247 kcal /
1033 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
592 mg