Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pannacotta au foie gras
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de porto rouge
- 200 g de foie gras de canard mi-cuit, en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 150 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 6 pincées de poivre 5 baies (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1147.8 kJ / 277.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.5 g
- Λιπαρά
- 26.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 159 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Wraps de blé noir au poulet au curry
1 Std. 15 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Poireaux vinaigrette
35 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min
Salade César
30 Min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Salade d'hiver
35 min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1 Std. 5 Min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 min