Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4.0 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

2 unidades

Υλικά

Esponja

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
200 g de agua
250 g de harina de fuerza

Masa

100 g de chocolate blanco en trozos
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
50 g de arándanos rojos deshidratados
50 g de ciruelas pasas sin hueso

50 g de pasas sin semillas
500 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
150 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pellizco de sal
20 g de brandy
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Montaje

harina de fuerza para espolvorear
1 huevo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 64.47 g

Θερμίδες 11578 kJ / 2770 kcal

Λιπαρά 96.81 g

Φυτικές ίνες 20.09 g

Υδατάνθρακες 410.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad en México 28 Συνταγές
Μεξικό

Para regalar 12 Συνταγές
Ισπανία

Para regalar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

2h 50min

Medias noches al vapor

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Bagels sin gluten

1h 50min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3h

Pan con mantequilla de hierbas

2h

Pan artesanal

5h

Εμφάνιση όλων