Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 126 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • de betterave cuite
    400 g
  • de fromage de chèvre en bûche
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincée
  • de crème liquide 35% m.g.
    50 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de blancs de poireau coupés en tronçons
    250 g
  • de beurre
    20 g
  • de riz spécial risotto
    320 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • d'eau
    680 g
  • de bouillon
    1 cube
  • ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 387.7 kcal / 1627.3 kJ
Πρωτεΐνη 12.5 g
Λιπαρά 13.7 g
Υδατάνθρακες 49.2 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g
Νάτριο 798.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων