Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Filetto di maiale
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 filetto di maiale da 600 g (a metà)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 g di olio extravergine di oliva
Purè di patate e spinaci
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (2x2 cm)
- 100 g di spinaci in foglia surgelati
- 100 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
Fonduta al Casera
- 100 g di formaggio tipo Casera, a pezzi
- 50 g di latte
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
Mele al vino
- 200 g di vino rosso
- 50 g di zucchero
- 400 g di mela Golden Delicious a fette
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3826.3 kJ / 914.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 52.1 g
- Υδατάνθρακες
- 55.5 g
- Λιπαρά
- 49.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 3.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCotechino e lenticchie
1 Std.
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Cotechino alla Wellington
6 Std.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55min
Cotechino in crosta di purè
1 Std. 30 Min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 Std.
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1 Std. 50 Min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpette di mortadella
20 Min