Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
- 250 g d'eau
- 1 sachet de gelée au madère
- 5 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (I)
- 3 c. à soupe de mayonnaise au citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 2 tranches de saumon fumé, coupées en lamelles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 582.1 kJ / 140.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 10.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 817.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15min
Gougères
45 Min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 Std. 10 Min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min