Συσκευές & Αξεσουάρ
Aspic d'asperges
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
8 portions
Υλικά
-
410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
-
1 sachet de gelée au madère
-
250 g d'eau
-
5 œufs moyens (53-63 g) froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
-
3 c. à soupe de mayonnaise au citron
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
2 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
817.8 mg
Πρωτεΐνη
9.1 g
Θερμίδες
582.1 kJ /
140.1 kcal
Λιπαρά
10.4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisine du placard vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72ωρ.
Foie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Foie gras farci aux figues
24ωρ.
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 λεπτ.
Bûche salée au saumon
3ωρ.
Foie-gras mi-cuit
50ωρ.
Miniburgers crevette avocat
4ωρ.
Cassolettes de saint-jacques
30 λεπτ.
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2ωρ. 45 λεπτ.
Verrine exotique
5 λεπτ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Bouchons en habits de fête
1ωρ. 10 λεπτ.