Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

lamb mince broken in pieces
400 g
garlic cloves
2
onions quartered
200 g
olive oil
10 g
aubergines washed, diced (3 cm)
220 g
ground cinnamon
½ tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
50 g
sultanas
50 g
chicken stock paste, homemade (see tips)
40 g
water
250 g
quinoa rinsed
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 160 g

Νάτριο 0.2 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1105 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Love at First Bite 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken breasts pizzaiola

55min

Chicken Enchiladas

1h

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1h 30min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8h 45min

One-pot Moussaka

30min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1h 35min

Leftover Roast Patties with Egg

45min

Εμφάνιση όλων