Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

4.0 44 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
370 g
Ei (Größe M)
1
Sonnenblumenöl
40 g
Wasser lauwarm
120 g
Apfelessig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Blattspinat, frisch gut gewaschen und abgetropft
500 g
Wasser
500 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
2 ½ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
Pinienkerne
50 g
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Garam Masala
½ TL
Topfen
100 g
Milch
60 g
Olivenöl
15 g
Weizenmehl zum Bearbeiten
Schwarzkümmelsamen
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 3316 kJ / 792 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 11.8 g

Υδατάνθρακες 108 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festlicher Genuss 18 Συνταγές
Αυστρία

Weihnachtsmenü 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Käse-Omelette mit Spinat

30 Min

Germknödel mit Mohnfüllung

1 Std. 30 Min

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1 Std. 5 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Pilzragout mit Fisolen

1 Std.

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1 Std. 30 Min

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 Min

Bohneneintopf mit Gerste

40 Min

Korma-Gemüse-Curry

25 Min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 Min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 Std. 45 Min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Εμφάνιση όλων