Blanquette de vițel
TM5 TM6

Blanquette de vițel

4.7 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 700 g apă
  • 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt
  • 1 ¼ linguriță sare
  • 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
  • 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
  • 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
  • 20 g unt nesărat
  • 15 g făină tip 00

Διατροφή
ανά 1 porție
Θερμίδες
1084 kJ / 259 kcal
Πρωτεΐνη
37 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων