Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 portions

Υλικά

Les brioches
  • d'eau
    30 g
  • de levure boulangère sèche
    1 sachet
  • de farine
    250 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    30 g
  • œufs
    2
  • de beurre coupé en morceaux
    100 g
  • beurre pour les moules
  • jaune d'œuf pour la dorure
    1
  • de lait pour la dorure
    1 c. à soupe
La garniture
  • asperges vertes coupées en fins tronçons
    8
  • œufs
    4
  • de crème fraîche épaisse
    4 c. à soupe bombées
  • sel
  • poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 676 kcal / 2825 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 40 g
Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων