Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La compotée figue-pomme
-
140 g de figues sèches et moelleuses
-
200 g de pommes acidulées coupées en morceaux
-
15 g de sucre roux
-
25 g de porto (προαιρετικό πεδίο)
-
1 pincée de cannelle en poudre
La pannacotta au foie gras
-
50 g de porto
-
1 étoile de badiane
-
150 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d’eau froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1298 kJ /
312 kcal
Λιπαρά
22.7 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffet Nouvel An
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Verrines apéritives
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Taboulé
45 λεπτ.
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 λεπτ.
Salade grecque
30 λεπτ.
Taboulé au poulet
30 λεπτ.
Salade piémontaise
50 λεπτ.
Carottes râpées à la marocaine
10 λεπτ.
Salade de lentilles, feta et tomates
30 λεπτ.
Soupe froide de concombre au basilic
10 λεπτ.
Salade de penne à l'italienne
35 λεπτ.
Salade de lentilles vertes
45 λεπτ.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5ωρ. 30 λεπτ.
Taboulé de chou-fleur
25 λεπτ.