Salade de céleri aux poires et noisettes

Name: Salade de céleri aux poires et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 ½ boule de céleri-rave; 125 g de yaourt nature; 20 g d'huile de noisette; 20 g de vinaigre de cidre; 1 ½ c. à café de moutarde; du sel; du poivre moulu; 1 poire; 1 c. à soupe de noisettes décortiquées

4.7 (22 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 5 portions

Υλικά

1 ½ boule de céleri-rave (environ 300 g pelée)
125 g de yaourt nature, éventuellement à base de lait de chèvre, ou spécialité fermentée au soja
20 g d'huile de noisette
20 g de vinaigre de cidre
1 ½ c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu
1 poire bio, coupée en fines lamelles
1 c. à soupe de noisettes décortiquées, grillées et grossièrement hachées au couteau

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 695 kJ / 166 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 10 g
Λιπαρά: 11 g